贏在經驗

一家網上賣鞋的公司,其經營口號是:「We deliver Wow thru Service !」大意是我們給顧客帶來的是驚喜;我的演繹則是:「我們賣的不單是產品,而是窩心的經驗!」若從這思維出發,我們便能理解為甚麼Starbucks的咖啡和酒店的High Tea那麼貴,因為他們賣的超越了產品,而是整個顧客的經驗。宜家家居便是其中的表表者。

宜家家居是一家大型的商場,顧客動輒都要逛兩個小時,宜家家居深知如果不能「服待」好小朋友,便很難從他們父母賺到錢。因此,宜家家居在商場內的不同位置都特別設有一些遊戲讓小孩們玩耍,以維持小朋友對商場的興趣。更重要的是,當小朋友享受著這些遊戲時,大人們也可以靜靜地挑選著心儀的貨品。

走到了商場的中間,我們總會找到一家餐廳,為客人準備著豐富的瑞典美食。對於我們來說,當然為香港可以品嘗瑞典美食而感到興奮。更重要的是,可以借此填飽肚子,繼續之後的採購旅程。

在商場裡,我們看到最多的字眼就是「為甚麼」。例如「為甚麼我們不提供送貨服務?」然後,它就會接著解釋說:「送貨服務會增加額外的成本,因此我們鼓勵客人自己組裝產品。但是如果你們需要我們安排送貨時,我們也是十分樂意為你服務的。」當顧客看完後,感覺被受尊重,因為選擇權在自己手上。

當你正要離開之際,你會發現前方總會有一個小食亭,你可以用便宜的價錢買爆谷、雪糕等小食,也為今日的旅程劃上一個完滿的句號。如果你仔細一看,大部分在出口小食亭售賣的東西都是有甜味小食。吃過以後,你會帶著愉快滿足的心情離開,下次又不由自主地再光臨。原來這一切,都在經營者計算之中。